La flor de la canela

    Te invitamos a la I práctica de alimentación consciente que organizamos: una merienda con la nutricionista Pilar Gómez . Pilar nos enseñará a usar nuestra sabiduría para utilizarla en nuestras decisiones alimentarias.  Aquí tienes su web: www.pilargomeznutricion.com   Cuándo? Miércoles 15 de Noviembre a las  18.30h, lugar en el centro de Zaragoza a confirmar.  Dónde? Gastro-Bar Cafetería "Urbanita", C/ Doctor Casas nº9 (entre Sagasta y Paseo de las Damas).  Qué haremos?  Practicaremos la atención plena, reduciendo el estrés conseguiremos concentrarnos en el momento presente para ser más conscientes en nuestra relación con la comida, comer de una manera más saludable. Estos hábitos pueden provocar cambios significativos en el peso, comportamiento alimentario y la angustia psicológica. Aportación : 7€ (incluye 1 consumición (infusión, té, café, agua), cata de panes variados, patés y repostería saludable "La flor de la canela". También puedes p...

  Parece algo obvio, pero en el día a día tendemos a pensar que es lo mismo. y no lo es.  Cuando la gente prueba los productos que realizo, me gusta explicar, que  llevan cacao puro desgrasado ecológico y no chocolate.  El cacao puro se extrae de los granos del cacao, es un material noble, como la la almendra o el coco rallados.  El orígen del cacao es mejicano, se usaba como bebida ritual y era amargo. Fueron los españoles de Hernán Cortés que lo trajeron a España y se consumió en los conventos, como bebida energizante, para aguantar los rigores del clima y los ayunos, que con cacao eran menos jiji.  Parece que fue en el precioso Monasterio de Piedra de Nuévalos (Zaragoza), donde se les ocurrió la feliz idea de endulzarlo, creando el chocolate como lo conocemos hoy en día. Otro invento español, junto al Chupa chups, la fregona, el submarino y el helicóptero!!!! El chocolate es un producto realizado a partir de este cacao puro, grasas y azúcares y otros ...